Enciclopedia universală

Oligoelement

Oligoelement - Substanta chimica de structura simpla (ioni metalici), prezenta in organism in cantitate foarte mica. Oligoelementele intervin in reactiile chimice ale organismului si joaca un rol indispensabil, chiar daca ele nu reprezinta mai mult de 1 % din masa corpului omenesc. Ele trebuie sa fie aduse prin alimentatie, deoarece organismul nu le poate sintetiza. Este vorba de arsen, crom, cobalt, cupru, fier, fluor, iod, mangan, molibden, nichel, seleniu, siliciu, zinc etc. Necesitatile organismului in oligo-elemente sunt variabile, la fel ca si sursele lor alimente. O carenta poate fi responsabila de diverse afectiuni care variaza dupa oligoelementul in cauza: anemie in cazul carentei in fier, insuficienta a glandei tiroide in caz de carenta in iod, tulburari neurologice in caz de carenta in zinc etc. Actualmente se cunosc insuficient riscurile unei eventuale toxicitati cauzate de un aport excesiv in oligoelemente.