Enciclopedia universală

Paharnic

Paharnic - Dregator de curte, membru al Sfatului domnesc, care se ingrijea de bautura domnului; in imprejurari deosebite il servea personal pe domn, gustand bautura inaintea acestuia pentru a-l convinge ca nu este otravita. Supraveghea viile domnesti, percepea zeciuiala si taxa pe vinul vandut, dadea autorizatii pentru culegerea viilor etc.